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ALIMENTACIÓN Y CELULITIS

29 Sep

La sal y en particular el contenido de sodio en ella son algunos de los principales aliados de la celulitis. Este mineral es uno de los muchos factores que pueden aumentar la retención de agua en el cuerpo. Si tienes celulitis, este desorden seguramente esté acentuado debido a una función deteriorada de tu sistema venoso y linfático.

Limitar tu ingesta de sodio con los alimentos es muy fácil, solo hay que tomar algunas simples precauciones:

  • no salar excesivamente la comida
  • Utiliza poca sal al cocinar (en la pasta por ejemplo, agregar sal al terminarla de cocinar esto reduce considerablemente la cantidad de sal absorbida por la pasta)
  • limita la ingesta de alimentos que están conservados en sal o procesados (embutidos, quesos, viruta, etc.)
  • limita el consumo de alimentos envasados
  • realza el sabor de los alimentos con especias, limón vinagre/vinagre balsámico
  • Si te gusta la fruta puedes consumirla en lugar de bocaditos salados como merienda.

Alimentos recomendados con muy poco sodio y potasio, favoreciendo así tu drenaje:

Alimentos
(por cada 100 gramos)
Potasio
mg/100 g
Sodio
mg/100 g
Setas secas
Albaricoques
Guisantes
Pasas
Almendras
Ciruelas Desecadas
Semillas de girasol
Patatas
Brócoli
Champiñones frescos
Harina de avena
Carne roja
Arroz
Manzanas
Cebolla
5370
1370
930
860
835
824
725
411
373
367
360
340
150
44
135
32
11
26
53
20
8
2
3
14
3
5
51
10
3
9

Sin embargo, debes recordar que el sodio es un mineral esencial para el cuerpo y su excesiva escasez, aunque difícil de conseguir con la dieta normal, podría tener importantes efectos secundarios (náuseas, calambres musculares, fatiga, apatía mental).

Naturalmente, la celulitis debemos atacarla desde muchos flancos, y la dieta y el ejercicio son los más importantes. De hecho, no creo en la actuación de los cosméticos si no hay cambios en la dieta y no hay ejercicio…

Si necesitas cualquier consejo no dudes en escribirnos!!!!

Feliz miércoles!!!!

UN FUTURO¿SIN HOMBRES? “FEMINIZADORES” QUÍMICOS

12 Dic

Sí chicas, sí. Lo siento. Estudios sobre las carpas del río Ebro demuestran que éstas se están “feminizando”, únicamente son hembras. ¿Y ésto a qué se debe? Pues a unas sustancias empleadas en variedad de productos, llamadas DISRUPTORES ENDOCRINOS. Estas “perlas químicas” se asemejan molecularmente hablando a nuestras hormonas, y en nuestro organismo alteran el normal funcionamiento de nuestro sistema hormonal.

Estos perfectos imitadores, entre otros efectos en la salud humana pueden causar endometriosis, cáncer de mama, cáncer de testículo, cáncer de próstata, inmunotoxicidad, alteración de la proporción de sexos en los bebés, disminución de la fertilidad, alteración de la función tiroidea, y lo más curioso es que un estudio sobre mujeres embarazadas de la ciudad de Granada, el 99% de ellas contenían en la placenta disruptores endocrinos, algunos de ellos prohibidos en los años 60. Debemos saber que estos compuestos tienen muy poco de biodegradables, y por tanto se van acumulando y biomagnificando con el tiempo, y que pueden pasar a los bebés a través de la leche materna, y es en el embarazo y primeros meses de vida cuando son más peligrosos.

Así que ya veis, el 99% de mujeres embarazadas contenían sustancias prohibidas, pero nos tenemos que creer que la legislación funciona. Se asume, como en muchas cosas, que la cantidad a la que estamos expuestos es tan pequeña, que no supone un peligro real para nuestra salud. Pero por otro lado, en una analítica específica podemos encontrar más de 100 compuestos en nuestros tejidos. Entonces, asumimos que estas sustancias en cantidades pequeñas no son peligrosas, pero ¿ y si tenemos pequeñas cantidades de 100 de ellas?

Los más estudiados son los que presentan actividad estrogénica, es decir, actuan como hormonas femeninas. El signo más espectacular y preocupante de que los disruptores endocrinos pueden haberse cobrado ya un precio importante se encuentra en los informes que indican que la cantidad y movilidad de los espermatozoides de los varones ha caído en picado en el último medio siglo. El estudio inicial, realizado por un equipo danés encabezado por el doctor Niels Skakkebaek y publicado en el Bristish Medical Journal en septiembre de 1992, descubrió que la cantidad media de espermatozoides masculinos había descendido un 45 por ciento, desde un promedio de 113 millones por mililitro de semen en 1940 a sólo 66 millones por mililitro en 1990. Al mismo tiempo, el volumen del semen eyaculado había descendido un 25 por ciento, por lo que el descenso real de los espermatozoides equivalía a un 50 por ciento. Durante este periodo se había triplicado el número de hombres que tenían cantidades extremadamente bajas de espermatozoides, del orden de 20 millones por mililitro. En España se ha pasado de una media de 336 millones de espermatozoides por eyaculación en 1977 a 258 millones en 1995. El descenso amenaza la capacidad fertilizadora masculina. De continuar la tendencia actual, dentro de 50 años los hombres podrían ser incapaces de reproducirse de forma natural, teniendo que depender de las técnicas de inseminación artificial o de la fecundación in vitro.

La exposición prenatal a sustancias químicas imitadoras de hormonas puede estar exacerbando también el problema médico más común que afecta a los hombres al envejecer: el crecimiento doloroso de la glándula prostática, que dificulta la excreción de orina y a menudo requiere intervención quirúrgica. En los países occidentales, el 80 por ciento de los hombres muestran signos de esta dolencia a los 70 años, y el 45 por ciento de los hombres padecen un grave crecimiento de la glándula. En las dos últimas décadas se ha producido un espectacular aumento de esta dolencia.

La experiencia del DES y los estudios con animales sugieren también una vinculación entre las sustancias químicas disruptoras endocrinas y varios problemas de reproducción en las mujeres, especialmente abortos, embarazos ectópicos y endometriosis. La endometriosis afecta hoy a cinco millones de mujeres estadounidenses. A principios de siglo la endometriosis era una enfermedad prácticamente desconocida. Las mujeres que padecen endometriosis tienen niveles más elevados de PCBs en la sangre que las mujeres que no la padecen. Diferentes estudios coinciden en señalar que entre el 60 y el 70 por ciento de los embarazos se malogran en la fase embrionaria inicial y otro 10 por ciento termina en las primeras semanas por un aborto espontáneo.

Pero la tendencia sanitaria más alarmante con diferencia para las mujeres es la creciente tasa de cáncer de mama, que es el cáncer femenino más común. Desde 1940, en los albores de la era química, las muertes por cáncer de mama han aumentado en EE UU en un 1 por ciento anual, y se ha informado de incrementos semejantes en otros países industrializados. Gracias a un estudio del catedrático de la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada, y uno de los expertos mundiales más importantes en disruptores endocrinos, Don Nicolás Orea, el cáncer de mama en mujeres granadinas está aumentando a razón de ¡3,2% anual! A parte de otros factores relacionados con el estilo de vida actual que comentaremos próximamente, según Don Nicolás Olea la exposición a este tipo de sustancias contribuye en gran medida a este aumento.

 

Por si acaso y como aquí estamos para B FOREVERYOUNG, os comento que los compuestos químicos que son disruptores endocrinos se encuentran presentes en ciertos productos de uso cotidiano: en el revestimiento de las latas de conserva; en el plástico con el que están fabricados los biberones; en el espermicida que llevan incorporados los preservativos; en el producto que se usa como sellador blanco de los dientes; en algunos materiales de uso sanitario; detergentes industriales; filtros solares; cosméticos (los archiconocidos parabenos), tejidos (el súper inovador Gore-Tex entre otros) , electrodomésticos y pesticidas. La lista es interminable, lo que hace pensar que la exposición humana es masiva y universal. Las formas de exposición y las vías de entrada de los contaminantes hormonales son muy diversas, pero debido a su acumulación en la cadena alimentaria, la vía digestiva es la principal ruta de exposición para el hombre.

Así que…ahora que tenéis la información, si queremos B FOREVERYOUNG… evitad exponeros a estas sustancias. Os dejo la conferencia completa de Don Nicolás Olea, que no os dejará indiferentes…Tenemos derecho a estar informados, si las autoridades no legislan, como consumidores deberemos conocer lo que nos venden y aprender a seleccionar lo más beneficioso para nuestra salud, o como mínimo, aquello que no nos perjudique.

http://www.youtube.com/watch?v=zs5VyCPS5UU

¡No olvidéis postear! ¡Pronto hablaremos de lo que podemos hacer para DETOXIFICARNOS!

BFOREVERYOUNG!

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